立科町の直売所でミツバを売る

今月７日に初めて天然ミツバを直売所「菜ないろ畑」に出荷した。
今日で４日目だが，100円の束が平均すると6つほど売れている。
何とか平均10束に持っていきたいと思っている。
毎日1000円になれば，自分の食費代くらいにはなるかな，と。

山桜の下の土手がミツバの最終場所

朝，１時間半ほどの作業で直売所に出すことができる。

採取場所は，一昨年から借りた畑の土手。
家の目の前にあるからありがたい。

農道１本隔てて雑木林に面した北向きの大きな土手に密生している。
調べたら，隣の先代が20年以上も前に作ったことがあったという。
今はその畑にはないが，私が借りた畑の土手に種がこぼれ，
土壌・環境がミツバにあったのだろう，
びっしりと繁茂している。

実は，その畑をお借りした時，その土手は2m以上の雑木や野バラが生い茂るひどい薮だった。私は数日かけてその薮を退治した。
その畑はあまり使っていなかったので，ミツバがあることに気がついたのは去年の夏近くだった。
すばらしく美味しかったので，今年は出荷することにした。

正確にいうと天然ではないのかもしれない。
しかし，人間の手を一切かけずに20年以上も自然に繁茂したのだから，
天然と言っても許されると勝手に判断した。

直売所など，以前はちょっと馬鹿にした雰囲気を持っていたが，
現役を退いてみると，自分が動くことによって，
たとえ500円でも1000円でもお金になるということは，
直売所の仕組みはすばらしいと思うようになった。
全国に直売所広がっている訳が判ってきた。

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